为筑牢校园食品安全防线，保障“下一代”吃得放心、吃得安全，湖北省仙桃市市场监管局以共同缔造理念引领校园食品安全治理，多措并举，积极探索建立校园食品安全多元治理新模式。
加强部门联动，齐抓共管聚合力。市政府召开食药安委全会专题研究部署校园食品安全整治工作，明确要求各地各部门作出公开承诺。由市食安办牵头，组织市场监管、城管执法、公安、教育及各地联合开展秋季校园食品安全专项检查，检查校园周边食品生产经营者1621户次、食品摊贩351户次，依法查处违法违规问题28起；同时建立“一校一表”问题通报机制，逐一督促问题落实整改。建立分工包干、责任到人的大整治格局，划定食品摊贩禁售区75处，登记食品摊贩126家，推进校园周边食品流动摊贩安全规范有序经营。
坚持创新驱动，智慧监管提效力。启用市场综合监管“一张网”和“鄂食安”智慧监管平台，推进学校食堂“互联网＋明厨亮灶”建设，建设“明厨亮灶”示范点13家，入网学校食堂13家，安装智慧摄像头2250处，让后厨暴露在阳光下，也为监管部门装上“千里眼”，实时远程抽查学校食材进货及后厨操作情况。充分发挥抽检技术手段，抽检校园周边生产经营单位的食品数量272批次，合格率100%；开展校园及周边食品安全“你点我检”活动41场，对不合格食品及时核查处置到位，从食材进货源头守好安全关。
压实主体责任，结对提升增动力。联合市教育局建立问题定期通报机制，每月将学校食堂实地巡查和线上抽查情况通报市教育局，督促各学校落实食品安全主体责任。组织28所学校结对帮扶，采取学校自查、相互督查的形式，从强化从业人员健康管理、规范餐饮服务等12个方面实施全面督导，形成“一校一档”，将7所学校食堂硬件设施不足的问题纳入重点督办事项，指导其加大整改投入，完成达标提升。
突出宣传引导，社会共治展活力。成立6支学校食安志愿者队伍，参与校园食品安全监督管理；指导117家学校制定食品安全、营养健康、食源性疾病预防知识以及反食品浪费科普宣教方案；动员全体师生及社会大众参与食品安全知识学习和竞赛；邀请华中农业大学“与食偕行”工作队到仙桃开展食品安全知识宣讲活动；通过发放《致学生和家长的一封信》5万份、微信公众号推送、科普讲座等方式，普及食安知识，增强在校师生的食品安全意识。（编辑 李闯）
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