眼下正值火龙果采摘的季节，钟山乡红丰家庭农场负责人洪伟明一大早就忙活开了，走进种植大棚，采摘成熟的火龙果，修剪多余的果树枝丫……剥开火龙果外衣，紫红色的果肉鲜嫩多汁，一口咬下汁水丰沛，清甜味在口中四溢……
该火龙果种植基地位于钟山乡陇西村，占地十余亩。“去年，女儿回乡了解农业经济、农业政策后决定回乡创业，在乡里的支持下承包土地并种植火龙果。”洪伟明说，女儿回乡创业跟乡里成功创建“浙江省特色农业强镇”脱不开关系。
近年来，钟山乡将水果特色农业强乡与乡村休闲、民宿发展进行有机融合，打造以水果特色产业为基础，一二三产农旅融合发展的综合性农业精品区。高峰村的蓝莓、大市村的蜜梨早已成为该乡丰收致富的“摇钱树”。
红丰家庭农场火龙果基地的落户，给钟山乡的“水果篮”再添新品。“这些果树从台湾引进种植，台湾软枝大红是主打产品，还有黄龙果、‘燕窝果’等品种。”洪伟明介绍说，这些火龙果的特点是果型饱满、甜度高、亩产高。今年是种植的第二年，产量未达高峰期，预计明年每亩产量可达5000至6000斤左右。
对于火龙果的销路，洪伟明很有信心，“基地产的火龙果主要走精品礼盒路线或者采摘游，并且实施线上加线下的销售模式，基于目前乡里的发展，销路不愁。”
洪伟明的底气来自钟山乡高歌猛进的农村产业融合发展之路。火龙果基地周边配套旅游业发达，有高端民宿、漂流、滑翔伞等多个旅游项目，人流量有保证，“只要水果品质好，旺盛的旅游人气肯定会带来好的销量。”
火龙果一年可产出两批，分别是中秋时节和年末，超长采摘季也为钟山乡三月山花摄影、四月品茶踏青，五六月蓝莓采摘、七八月蜜梨之行等全年农旅融合的乡村休闲旅游新格局再增一极。
