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2021牛肉价格多少钱一斤?节后牛肉行情走势是怎样?

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2021-02-23 17:22:40

春节期间,各地市场上的牛肉价格迎来了持续反弹,虽然价格涨得比较快,但购买的人依旧不少,近期销量也增加了15%。从目前的情况来看,很多人都比较看好2021年的牛市,不过也有人担忧接下来的行情会有所变化。如今,春节假期已然结束,那么牛肉最新的价格行情是怎样呢?一起来了解下吧。

2021牛肉价格多少钱一斤?

辽宁锦州市北镇市牛肉16.5元/斤;浙江温州市瓯海区牛肉21元/斤;福建泉州市鲤城区牛肉18.5元/斤;河北唐山市丰南区牛碎肉17.25元/斤;内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市牛碎肉19元/斤;江苏苏州市相城区牛里脊25元/斤;湖南长沙市芙蓉区牛里脊29元/斤;上海市闵行区牛腩20.5元/斤;安徽阜阳市临泉县牛腩28.58元/斤;安徽合肥市瑶海区牛腱子肉24.5元/斤;山东济南市商河县牛腱子肉26元/斤;广东佛山市南海区29.79元/斤;河北沧州市河间市牛排20元/斤;天津市津南区牛肉串12元/斤等。

备注:以上农产品价格信息均来自惠农网大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

节后牛肉行情走势分析

2020年家禽、牛羊生产形势良好,据国家统计局数据,2020年禽蛋产量增长4.8%,禽肉增长5.5%,牛肉增长0.8%,羊肉增长1%,牛奶增长7.5%,市场供应有保障。春节后,牛肉的批发价格有所回落,同时中国活猪价格出现明显下降趋势,猪肉价格也开始松动,农业农村部预计后期猪肉价格还有下降空间。而猪肉价格下降势必带动牛肉价格下降。

现在已进入春季,即便再倒春寒,也冷不到年前那个程度了,牛肉消费热度会随着气温回升而下降,会在一定程度上影响牛肉的消费量。当然牛价下跌幅度也不可能跟猪肉一样大的,毕竟涨幅本身也没有多大,跌回13-15元就是正常了,成本摆在这里,2021年春节后想大跌也不大可能。

总的来说,节后牛肉行情趋势有所放缓,受需求和天气的影响,价格也是略有下降,但整体下跌幅度不大,市场牛肉仍处于利好行情,养殖户们还是大可放心的。

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