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青鱼为什么比草鱼贵?青鱼和草鱼有何区别?

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2021-02-24 19:22:15

现在农村养殖鱼类的农户不在少数,而且很多的鱼类能够让养殖户获得不错的利润,其中以青鱼和草鱼养殖利润比较不错,而且市场需求量也是比较高的,主要是因为肉质好,不过一般青鱼都会比草鱼贵,这是什么原因呢?青鱼和草鱼有何区别呢?接下来一起了解下吧!

一、青鱼为什么比草鱼贵?

青鱼比草鱼贵,是因为青鱼养殖的周期比较长,肉质比草鱼好,人工养殖的数量少,主要分布在长江中下游地区,主要食用蚌、蛤、螺蛳食物,是一种荤性鱼类,而草鱼是草食鱼类,生长速度快,游泳迅速,常成群进行觅食,吃荤食比较少,青鱼养殖成本高,价格也比较贵。

二、青鱼和草鱼有何区别?

1、食性的区别

青鱼是肉食鱼类,一般喜欢以螺蛳、螃蟹、河蚌、虾等动物为食,行动比较迟缓,而草鱼食草,主要以各种水草植物为食,平时活动力较强。

2、鱼鳞形状不同

草鱼和青鱼都是大片的鱼鳞,但是在形状及分布还是有区别的,草鱼的鱼鳞很整齐,大小一致,比青鱼的鱼鳞要圆润一些。青鱼的鱼鳞比草鱼大,而且排列没有规则。

3、外形区别

草鱼体略呈圆筒形,头部稍平扁,尾部侧扁。鱼体呈浅茶黄色,背部青灰,其他各鳍浅灰色其体较长,头部比较平扁,尾部侧扁。青鱼体长,略呈圆筒形,左右一般不对称,体呈青黑色,背部更深;各鳍灰黑色,偶鳍尤深。

至此,关于青鱼比草鱼贵的原因及区别的介绍就到这里了,如果大家想吃草鱼或者青鱼的话,可以根据自己的喜好选择,两者的肉质都是很不错的。

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