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农业农村部:总量充足 元旦春节期间猪肉供应有保障

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2021-12-01 12:02:06

猪肉是主要“菜篮子”产品之一,与百姓生活密切相关,是重要的民生商品。农业农村部11月30日发布,当前和元旦春节期间,我国生猪总量充足,供应有保障。

从当前供应量来看,我国生猪生产在今年二季度完全恢复之后,6到10月,出现了阶段性过剩。前三季度全国猪肉产量为3917万吨,同比增长38%;10月,全国规模以上屠宰企业屠宰生猪3023万头,比9月增加514万头,同比增长111%。

从后续产能来看,按照生猪生产规律,仔猪育肥6个月就会出栏上市。根据农业农村部对全国规模养猪场的全覆盖监测,今年3月以来,全国规模猪场仔猪生产量逐月增加,与上年同期相比增加更为明显。

农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌:这样说明在后边出栏上市的肥猪也会逐月增加,同时比上年同期的增幅也是比较大的,市场供应相对宽松的面没有变。

辛国昌介绍说,今年6月、7月出生的仔猪数量同比分别增加39%、33%,而这两个月出生的仔猪出栏上市时间正值元旦、春节期间,可以保障“两节”期间猪肉市场供应。

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