随着新增生猪陆续出栏，春节期间猪肉市场供应紧张的时期已经过去。节后，记者走访上海市多家菜市场发现，猪肉价格已经有所回落。
记者在位于上海青浦的一个农产品交易中心了解到，随着节后屠宰企业陆续开工，生猪收售、批发逐步恢复正常。再加上节后消费需求有所下降，猪肉价格明显回落。
猪肉经销商：像这个五花肉降价比较明显，每公斤跌下来10块钱。
上海某农产品交易中心副总经理 徐燕琴：白条猪肉供应的量日均在2600头左右，整体供应量翻倍了，接下来后期，整体供应是量足价稳的。
记者了解到，目前白条猪肉每公斤的均价在29元，比过年时候下降了30%。记者在上海市区的各大菜市场走访时发现，猪肉牌价几乎天天改写。
目前，地产生猪正在扩大产能。位于上海崇明的这家生态养猪场，今年就计划继续扩建3万平米的猪舍，争取达到年出栏6万头生猪的目标。
