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石榴是什么季节的水果?石榴选红皮的好还是黄皮的好?

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2021-05-12 17:22:05

石榴是很多人都爱吃的一种水果,其营养价值很高,并且果肉多汁可口,很受市场欢迎。每到上市之际,很多人都会购买一些石榴来吃,但是在购买的时候又不知道如何挑选好吃的石榴。那么石榴是什么季节的水果?石榴选红皮的好还是黄皮的好?一起来了解下吧。

石榴是什么季节的水果?

石榴多在9-10月份成熟上市,因此石榴算是秋季的水果,此时石榴果形呈浆果球形,外种皮肉质半透明,多汁可口,营养丰富。建议大家选购石榴的话,最好还是买应季的,口感会更好些。

石榴价格多少钱一斤?

山东枣庄市峄城区突尼斯软籽石榴2.5元/斤;河南郑州市荥阳市突尼斯软籽石榴6.41元/斤;四川攀枝花市东区突尼斯软籽石榴11.88元/斤;云南曲靖市麒麟区突尼斯软籽石榴12元/斤;陕西西安市临潼区临潼石榴5.39元/斤;河南洛阳市孟津县河阴石榴9.93元/斤;陕西宝鸡市眉县彩花石榴5.2元/斤;安徽蚌埠市怀远县怀远石榴10元/斤;四川成都市武侯区会理石榴9.33元/斤;河南洛阳市孟津县蒙自石榴9.32元/斤;新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县喀什噶尔石榴8元/斤等。

备注:以上农产品价格信息均来自惠农网大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

石榴选红皮的好还是黄皮的好?

很多人在选购石榴的时候都会看颜色,比如外皮红彤彤的,就认为一定是香甜可口的石榴,而外皮是黄色的,就认为它是不成熟的石榴。而实际上,石榴并不是外皮越红就越红好吃,一般市面上的石榴分红、黄、绿三种颜色,根据经验得出,黄皮石榴会更加香甜一些,而红皮石榴,很多里面的果肉却是发白味淡的,绿皮石榴的口感则相对酸涩一些。所以并不是红皮的石榴就是最好吃的,不过不同品种也有所不同。具体挑选石榴时,大家可以注意以下几点:

1、形状

要挑选棱角比较分明的石榴,棱角分明呈五边形的石榴是比较成熟的,而且皮也会比较薄,石榴籽也会比较大一些,吃起来的口感会更甜。

2、顶部

石榴顶部的花裂开说明石榴成熟,水分比较充足,石榴籽也会更加饱满,口感更加甜。

3、表皮

挑选的时候要挑选表皮光鲜亮丽的石榴。

4、重量

分量越重就说明石榴的水分越充足,口感也会更好一些,反之口感会差。

总的来说,石榴一般在中秋节前后左右成熟上市,因此秋季食用石榴正当时,而且石榴价格实惠,很多人也会买来吃,但一定得注意选购方法,可以良好规避掉那些不好吃的石榴。

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