四川成都：灌香肠、做腊肉进入旺季

在四川的农贸市场里，加工制作香肠、腊肉的商铺到了最忙的时候。老人们都说，这时候灌香肠最香！

在四川成都南郊的一个农产品批发市场，一排排做好的香肠成品挂满了档口，就连空气中都飘散着肉香。

据商家介绍，因为这段时间猪肉价格相对稳定，前来灌制香肠和制作腊肉的客户有所增加。

商家 何凤：这几天肉价就是14元一斤的样子，灌香肠基本上16元或17元一斤。这段时间到冬至，老年人说这个时候灌香肠是最好吃、最香的。