莆田市涵江区对食品生产企业开展食品安全风险评估检查

中国食品安全网讯（林庆华 记者朱定荣）为强化食品生产企业风险管理，督促企业履行食品安全主体责任，日前，莆田市涵江区市场监督管理局委托第三方评价机构对辖区30家涉及“两超一非”、粮油加工及其他食品安全风险较高的食品生产企业开展食品安全风险评估检查。

此次评估检查按照“标准宣贯—现场评价—问题反馈—整改提升”的原则和步骤有序开展。在统一集中宣贯培训后，由监管人员带队，第三方评价机构选派2名专业人员，对辖区内食品生产企业开展食品安全风险评价，并结合风险监测数据，形成评估报告。同时，针对评估结果要求企业立即进行整改，监管部门将适时开展“回头看”，通过“检查-报告-整改-复查”的方式，督促企业进一步落实食品安全主体责任，提高食品安全监管的针对性和有效性。

据了解，评估检查坚持以发现问题为导向，以《食品安全法》及实施条例、《食品生产许可审查通则》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等为依据，按照风险管理的基本原则，实施全面风险评估、分析，确定企业生产过程存在的食品安全风险及其可能造成的危害程度，使食品安全风险隐患做到早发现、早处置、早解决，促进涵江区食品安全状况整体得到提升。