22日是二十四节气当中的第十二个节气，大暑。大暑标志着一年中暑气最盛的时期到来，农作物生长也进入了关键期。“锄禾日当午，汗滴禾下土”这句诗描写的就是大暑节气的农忙场景。
中国农业博物馆研究员 农业农村部农业文化遗产专家委员会副主任 曹幸穗：大暑这个节气是一年中天气最热的日子，南北方都是最热的。在三伏天里是中伏、是二伏的日子，天气特点就是非常热；另外一个特点就是灾害性天气比较多，所以大暑节气里面我们需要防范的很多自然灾害。另外，这个季节也是农忙的季节。
专家表示，大暑节气，南方双季稻的地区开始进入到“双抢”的大忙时节，就是要抢收、抢种。早稻成熟收割后，要立即耕田插秧，务必在立秋左右将晚稻秧苗插下。
中国农业博物馆研究员 农业农村部农业文化遗产专家委员会副主任 曹幸穗：早稻有个很大的特点，就是收割时间非常短，如果成熟了不及时收割，早稻是容易掉粒的，所以有“大暑不收禾，每天少一箩”，就是晚一天去收你可能就减产了。
同时，北方旱作地区的农业生产也不轻松，随着农作物开始抽穗扬花，这一时期要进行最后一次灌水、施肥以及除草等大规模的田间管理。
中国农业博物馆研究员 农业农村部农业文化遗产专家委员会副主任 曹幸穗：我们说“锄禾日当午”，就是指这个季节最后一次要对谷子农作物进行除草、松土。谷子农作物在生长季里面有3次除草，这一次是最后一次了并且也是最艰苦的一次。
