1月12日，国家粮食和物资储备局举行新闻通气会，介绍了近一段时期我国粮食市场运行调控的成效，以及粮食应急保障体系的建立情况。 据介绍，2020年以来，我国全力做好疫情期间粮食应急保供。 政府储备粮分为中央政府储备的中央储备粮，和由各级地方政府储备的地方储备粮，是我国守底线、稳预期、保安全的“压舱石”。在粮食应急保障方面，目前全国共有粮食应急供应网点44601个，应急加工企业5388个，应急配送中心3170个，应急储运企业3454个，粮食应急保障体系初步建立。 另外，截至2021年1月5日，我国粮食主产区入统企业累计收购秋粮1.1亿吨，同比增加500万吨，同时进口粮食陆续到港，对国内市场形成有效补充。
记者在通气会上还了解到，目前东北秋粮收购仍处于高峰，预计旺季收购4月底结束，相关负责人也提示种植户适时售粮，避免损失。 在这一次新闻通气会上，国家粮食和物资储备局相关负责人，还介绍了粮食流通执法监管的相关情况。
