年关至，酿酒忙。在盛产包谷酒的贵州省天马镇，各酒厂正在加紧赶工，酿制美酒供应年货市场。
走进位于贵州省岑巩县天马镇的这家酒厂，一阵香甜浓郁的酒香扑鼻而来，工人们正忙酿制包谷酒。包谷酒又称包谷烧，需要经过蒸料、糖化、发酵、杀菌、蒸馏等10道传统工序精酿而成，酒质优良，口感纯正。
据了解，岑巩县酿酒历史悠久，早在唐宋时期，当地老百姓就用碓窝加工谷物来酿制土酒，目前当地有大小酒厂13家，年销量达100多万斤，年产值超千万元。
今年很多在外务工人员选择就地过年。即使不回家，喝到家乡的酒也能感受家乡的年味，这让酒厂的线上销售量比往年翻了一番。
