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新国标对婴幼儿配方食品两项营养素指标进行修订

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2021-09-17 18:35:59

婴幼儿配方食品标准是婴幼儿配方食品安全和营养的重要保障。新修订的《婴幼儿配方食品国家标准》于2月22日正式发布,在9月14日国家卫生健康委召开的新闻发布会上,国家食品安全风险评估中心主任李宁针对新国标的调整内容作了解读。

据介绍,新国标对婴幼儿配方食品中一些营养素指标进行了修订。一方面,对部分营养素的含量范围,如最小值或最大值作了一些调整;另一方面,将一些营养素从原来的可选择成分,调整为必需成分。

李宁表示,修订后的标准能够更好地满足婴幼儿的营养需求,特别是对营养素含量范围的调整,对生产企业的原料控制、配方设计和过程管理等各个环节都提出了更高要求。

针对6月龄后的宝宝如何科学添加辅食,国家卫生健康委也制定了系列国家标准。正在修订的标准一方面,对食品中营养素含量作了调整,调整后的标准更适合婴幼儿营养辅食的摄入;另一方面,对标准范围作了扩展,能够涵盖更多的产品,更好地满足消费者对更多安全、营养、便捷和多样化辅食的需要。

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