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2021年生姜价格预测和走势

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2021-01-08 17:22:26

前一段时间,国内生姜价格震荡上行,不少产地价格到达顶峰,大有“姜你军”的势头出现。据了解,造成这一局面的主要原因就是生姜市场供给不足,以及种种成本上涨等原因而导致的。如今进入到2021年,其价格行情又会怎样发展呢?一起来了解下吧。

2021年生姜最新价格

山东泰安市宁阳县老姜3.44元/斤;河南焦作市孟州市小黄姜10.99元/斤;广东茂名市高州市老姜8.98元/斤;贵州六盘水市六枝特区二黄姜6元/斤;湖南郴州市宜章县小黄姜4.1元/斤;云南红河哈尼族彝族自治州建水县大黄姜12.67元/斤;安徽阜阳市阜南县面姜5.5元/斤;四川德阳市广汉市板姜4.6元/斤;广西百色市乐业县姜母1元/斤;浙江杭州市萧山区面姜4.5元/斤;重庆重庆市江津区竹姜4.95元/斤;山东日照市五莲县安丘生姜5.25元/斤;陕西汉中市西乡县仔姜4.8元/斤等。

备注:以上农产品价格信息均来自惠农网大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

2021年生姜行情预测

从供需方面来看,截止到2020年12月,全国生姜产区的供应热度上升了56%,而市场采购热度却下降了17%。而之所以今年采购商对生姜关注度大幅度降低,其中生姜的价格出现上涨是主要原因。

而实际上,近一段时间生姜价格的上涨是可以预料得到的,首先就是季节性涨价,是逃不过去的规律,而且国外疫情的影响,进口方面较为困难,加上雨雪天气的影响,产量不足,成本增加,生姜价格自然水涨船高。不过,据农业农村部预计,目前,山东产区库存老姜交易进入尾声,河北、山东鲜姜上市量逐渐加大,南方鲜姜采挖进入后期。预计随着鲜姜上市量增加,生姜价格将有所回落,但在春节期间有望保持高位运行。

虽说近期生姜价格涨幅较为明显,但是对于老百姓来说影响并不大,因为毕竟不是必须品,做菜的时候少放点葱姜也是可行的。不过对于种植户而言,要抓住高位好时机,卖出好价钱。

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