每当春节来临，打年糕、吃年糕是安徽芜湖不少家庭必不可少的习俗。味道软糯香甜，又含有美好寓意的年糕也是当地人最爱的年节美食，春节前夕更是年糕的销售旺季。
连日来，安徽芜湖六郎镇的一家年糕加工厂内，工人们忙着制作年糕。他们先将泡好的大米碾碎装入木桶，开蒸15分钟到20分钟，之后将蒸熟的大米倒入机器，压塑成型。不一会儿，长长的年糕从机器的另一侧制作出来，再经过工作人员的切段加工和上架晾晒，年糕就制作完毕。
除了购买现成的年糕，当地也有不少人选择提前购买优质的大米，按照自己的口味来年糕厂定制年糕。根据不同的配比可以制作出更柔软、口感更好的年糕。春节即将到来，年糕厂内每天都十分忙碌。
