您的位置:首页 >原创 >

买年货 捞鱼生 新加坡华人欢度春节

——

2021-02-13 12:00:52

春节是全世界华人最重要的传统节日。无论身在何处,都一定会买年货、吃团圆饭,新加坡的牛车水也就是中国城是当地年味最浓的地方,很多人都会在春节前来到这里购买年货。疫情之下,沉寂多月的牛车水恢复了往昔的热闹。    和许多新加坡华人一样,郎义煊早早地就来到牛车水选购一些春节挂件送给亲朋好友,还计划着和朋友们聚一聚。郎义煊在新加坡经营着一家旅行社,他说,往年春节是最忙的时候,但是新冠肺炎疫情导致旅游业完全停顿下来。    华人家庭在过年时一定要吃团圆饭。但是为了防止人多聚集,疫情出现反复,新加坡规定在春节期间,每户家庭每天接待的来访客人不能超过8个人,在外聚餐人数也不能超过8个人,每人拜访的家庭不能超过两户。

新加坡有个传统,过年时一定要捞鱼生。就是把鱼生、各种颜色的蔬菜放入用酸梅膏和桔子汁调成的金黄色酱料中,一边用筷子高高挑起搅拌,一边喊着吉祥话,祝福来年风调雨顺。但是今年受疫情影响,捞鱼生时必须全程佩戴口罩,也禁止喊话。许多餐馆就将祝福事先录制好,让顾客们捞鱼生时播放。虽然疫情给生活带来很多困扰。但是生活在新加坡的华人们依旧对新的一年充满希望。经营旅行社的郎义煊对记者表示,他已经开始拓展业务并尝试多元化经营,组织线上活动、线上旅游。难得今年春节不用带团工作,他可以好好陪伴家人。更多新加坡华人希望明年春节疫情散去,可以回老家探亲,吃上团圆饭。

热点排行 Top