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老字号门前大排长龙!品尝平底锅上的上海老味道

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2021-09-17 12:01:01

中秋节马上就要到了,要说到各地的中秋特色美食,上海人的答案一定是有鲜肉月饼。节日前夕,上海的一些老字号鲜肉月饼门前更是大排长龙。

记者 窦筠韵:我现在是在上海市中心的一家老字号门口,虽然距离中秋还有不到一周的时间,这是个台风刚过的工作日午后,但是丝毫不能阻挡大家来到这里排队买鲜肉月饼的热情。

据说位于老上海淮海中路瑞金路路口的高桥门市部是上海最早做鲜肉月饼的地方。那时候居民平均每人每月有2元钱肉票,大概只可以买一公斤猪肉,而购买鲜肉月饼既不需要肉票,也不需要粮票,只要钞票就可以了,后来排队买鲜肉月饼就成了上海人的习惯。

记者 窦筠韵:作为土生土长的上海人,其实小时候每到中秋节都会吃上这么一块鲜肉月饼,以至于以后到了国外每到这个时节最想念的还是这一口味道,因为这种味道只有上海独有,并且几十年恒久不变。

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