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预计2021年猪价向下走,2021年养猪还赚钱吗?

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2021-01-12 11:22:28

岁末年初,正逢猪肉消费旺季,近一段时间,各地市场猪肉都迎来了价格反弹。截止到2021年第一周,全国猪肉价格均价每公斤52.99元,环比和同比都是上涨。面对高涨的猪价形式,很多人都比较担心2021年的猪价形式会不会向预期的那般下降,对此,专家也给出了明确的解释。

2021年猪价向下走是怎么回事?

1、春节期间,市场上猪肉需求相对旺盛,屠宰企业的开工率将提升60%到70%。预计年前还有一波利好行情。但在节后,随着需求的下降,供应也会有所减少,供需两低的情况下,猪价将会整体走低。

2、目前,我国生猪产能处于缓慢恢复状态,预计到2021年底生猪存栏量将恢复到80%。生猪产能的有效恢复,表示市场上慢慢进入不缺猪的状态,因此猪肉和生猪或呈现持续下滑的趋势。

3、生猪期货的低迷表现,也让整个猪产业板块承压。截至今天上午收盘,Wind数据显示,最近2个交易日,猪产业指数累计下跌6.3%。具体来看板块内24只成分股均出现了不同程度的下跌。而这说明了市场对于猪肉价格年内大的趋势还是看跌,整个猪周期从大的格局看,还是向下的。

综合以上三点因素来看,预计2021年猪价向下走,均价将明显低于2020年。

2021年养猪还赚钱吗?

依照目前的市场情况来看,养猪肯定是赚钱的,毕竟生猪的产能恢复还需要较长的一段时间,猪价想跌至10元大关还是有点难的。但是如果跟去年相比的话,利润方面还是要打一个折扣,而且人工、饲料、兽药等成本也在逐年增加,或将进一步侵占猪场利润。

不过,到了2021年下半年,随着生猪出栏量和猪肉供应量增加,猪价也将逐步回落到正常水平,如果不能有效控制好风险,不能合理地降低养殖成本,不做好卫生防疫工作,也有可能亏本。虽说明年养猪有风险,但也有利好消息。一是冷冻肉品频繁出现问题,鲜肉消费更受消费市场喜爱,国内猪价上涨依然存在消费利好,二是国家针对养猪业的扶持力度还将继续加大,养猪户还能迎来补贴利好。

总的来说,2021年猪价的整体形势基本上可以确定是以下行为主,因此养猪的利润会相对减少,但并不是说就不赚钱了,关键是要做好管理工作,合理控制成本。

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