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主播快评:近期猪肉价格反弹与供需两方面因素有关

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2021-01-11 18:03:48

最近两个月猪肉价格的反弹,一方面,毫无疑问是跟需求的季节性增加有关,但是另一方面,有业内人士也指出了,像猪肉进口量的下滑以及低温天气增加了生猪防疫的难度,这些都造成了生猪供给端的修复以及产能的扩张可能不如之前大家所预期的那样。

但是,我们来看另外一个价格,刚才记者调查当中也提到了生猪期货,1月8日刚刚上市,连续两个交易日大跌,11日在盘中更是跌停。这说明市场对于猪肉价格年内大的趋势还是看跌的。整个猪周期从大的格局来看,还是向下行的。肉价便宜了,对消费者自然是好消息,但是对于生猪养殖行业尤其是龙头企业来说,怎样应对“猪周期”向下就成为一个非常重要的课题了。还是那句话,要满足消费者的需求,消费者除了想吃到便宜肉,还想吃到质量好的肉、放心肉。那么对于生猪养殖的龙头企业来说,除了要千方百计控制成本、扩大规模多养猪之外,还要养好猪,生产出放心肉。那么这是不是意味着要做到产品的差异化,甚至是品牌的差异化?是不是意味着要向下游的屠宰、流通这些环节延伸?拓展商超、卖场、电商等等多渠道,进而直接对接C端消费呢?如果这些能够实现的话,那么生猪养殖龙头企业的盈利稳定性是不是能够得到提升?资本市场的估值是不是也可能面临重估?这些都需要相关的企业和投资者仔细思量。

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